最近、ベテルではyoutubueチャンネルを始めています。

ハドソン研究所でも熱にまつわる動画をアップしています。
今回は、食品の熱伝導率を測ってみました。
調理や保存にも食品の熱伝導率は重要です。
こちらが、食品の熱伝導率の動画です。